Een vraag die bijna iedere dag weer terugkomt. Je probeert in je menu een beetje te variëren en gezond te eten maar vaak weet ik tot op het laatste moment niet wat de pot gaat schaffen. Gelukkig denkt manlief af en toe ook mee en ligt er s’ochtends een briefje naast mijn ontbijtbord met een menusuggestie.
Ik hoor van mensen die voor een hele week de boodschappen doen en het menu dus al voor een hele week klaar hebben. Gaat mij niet lukken! Zul je net zien dat ik op dinsdag nou juist geen zin heb in de geplande gebakken aardappels met speklappen…
Vroeger, ja vroeger… hadden we hier in de huis de gewoonte dat ieder gezinslid 1 week het menu mocht bepalen. Nee, niet iedere dag pizza of friet maar een mooie afwisseling van gerechten. Heeft jaren goed gegaan. Totdat er gezinsleden onregelmatig gingen werken en dit niet meer uitvoerbaar werd.
Maar ala, wat eten we vandaag? Maar eens in mijn oude vervallen kookschriftje neuzen. Wie weet kom ik iets tegen waar ik vandaag erg veel zin in heb. Of weet jij nog een smakelijk gerecht? Ik hoor het graag.
